La Corniola

Il Ristorante "La Corniola" nasce grazie all'intraprendenza di tre giovani del luogo, che dopo aver terminato gli studi e dopo varie esperienze lavorative in altri ristoranti, hanno deciso di realizzare il loro sogno più grande: "Il ristornate La Corniola". Concezio, Barbara e Lucia sono accomunati dall'amore per Pescocostanzo, dalla passione enogastronomica, dalla ricercatezza per i sapori genuini e raffinati, accompagnati da una ricca carta di vini. Si compongono ricette che la tradizione classica del territorio ci offre reinterpretate in chiave moderna e resa più leggera dall'attenta ricerca delle materie prime.